

Dès les premiers éclats de la note, on se prend à apprécier la splendide nuance entre cacao et chocolat. Alors qu’ils se rejoignent en une gourmandise baumée autant que poudrée, la distinction s’impose avec l’évolution plus boisée et animale de la fève de cacao.
D’ailleurs, si l'amertume n’était pas saveur mais odeur, on la trouverait ici dans sa plus grande élégance. Le sillage s’amplifie, évoque les sous-bois, et nous entoure d’une puissante aura musquée, rassurante.
ALCOOLAT DE CACAO 92% vol.
PREPARATION AROMATISANTE
Type de culture : Culture traditionnelle
Récolte : De septembre à novembre
Méthode d’extraction : Lavage à froid (alcool éthylique) de la concrète puis filtration
Capacité de production : 10kg par an
DLUO : 31/04/2022
N°cas : 8002-31-1
• Huile de couleur brun
• Senteur baumée
• Aspect liquide mobile
• Densité : 0,810 - 0,830
• Point Eclair : 15 °C
Aucun
Les alcoolats sont sensibles aux rayonnements UV ainsi qu'à l'évaporation progressive de leurs constituants. Il est donc impératif de les conserver dans un flacon en verre coloré ou en aluminium à fermeture étanche à une température comprise entre 5°C et 40°C.
ATTENTION : Avant toute utilisation des huiles essentielles lire impérativement les précautions d'emploi. Tenir hors de portée des enfants / Ne pas utiliser chez la femme enceinte ou allaitante et chez les enfants de moins de 6 ans. Les informations délivrées sur le site Le Sourceur ont vocation à être informatives. Elles sont issues de recherches en laboratoire et de livres publiés par des professionnels de la santé mais ne sauraient en aucun cas remplacer la prescription d’un médecin. Le Sourceur décline toute responsabilité en cas d’automédication.