Origine : Pacifique | Producteur : Le Sourceur
Famille Olfactive : Ambrée | Type de matière : Concrétion animale
L’ambre gris fait figure d’ovni au milieu des matières sourcées. D’abord parce qu’il est l’une des 6 matières d’origine animale utilisée dans la parfumerie (avec la civette, le musc, la cire d’abeille, le castoreum et l’hyraceum). C’est en fait une concrétion intestinale d’un géant des mers : le cachalot, ou Physeter macrocephalus. Jadis récupérée dans les entrailles de l'animal chassé, la matière commercialisée ne peut désormais être qu'une sécrétion volontaire du cétacé (on parle familièrement de son vomi).
Chaque bloc est ainsi unique en son genre, autant par sa taille, sa couleur, sa composition que pour l’odeur qu’il dégage. A l’origine visqueuse et liquide, la masse se fossilise avec l’âge aidée par l’action commune du soleil et de la mer. On trouve ainsi des résidus d’ambre dans tous les océans, même si l’immense majorité des récoltes provient des côtes du Pacifique. La substance rare et inestimable est par ailleurs difficile à identifier et nécessite une parfaite connaissance des vents et des marées ainsi qu’un odorat développé.
L’ambre gris est une fragrance complexe qui s’intensifie avec l’âge. Tout juste récolté, le bloc dégage des effluves nauséabondes, à forte dominance de crottin de cheval. Avec le temps, il s’affine et libère des notes plus rondes, plus parfumées, assez proche du tabac (même si son caractère animal reste parfaitement identifiable). En outre, et tout parfumeur vous le dira, l’ambre améliore une composition puisqu’il permet de fixer les odeurs. Il a également quelques pouvoirs magiques, comme celui de traiter les maladies respiratoires (la médecine chinoise l’utilise par exemple depuis plus de 2000 ans pour soigner l’asthme). Enfin, dans les pays arabes, on lui attribue souvent des propriétés aphrodisiaques.
L’ambre gris est une concrétion intestinale du cachalot qu’on récupère à la main sur les plages du Pacifique. C’est une matière très parfumée, à...
Depuis maintenant 20 ans, nous parcourons le monde à la recherche de matières premières aux propriétés olfactives exceptionnelles. Nous vivons des aventures humaines pleines de péripéties à la rencontre de peuples aux cultures et au mode de vie parfois aux antipodes mais qui sont liés par un amour inconditionnel et une connaissance encyclopédique de la nature. Un juste retour aux choses simples de la vie qu'on avait à coeur de partager.
Chaque semaine, nous vous racontons des histoires, anecdotes ou hasards de la vie qui nous ont conduit à découvrir et cultiver ces matières. Des paroles de sourceur qui vous expliquerons, sans langue de bois, comment fonctionne le milieu et quels sont les enjeux et difficultés qui s'imposent aux professionnels. On espère que ça vous plaira !
