Origine : Anjouan, Comores | Producteur : NRSC
Famille olfactive : Florale | Partie récoltée : Fleur
L’Ylang-Ylang, dit Cananga odorata, est un arbre majestueux au feuillage persistant de la famille des Annonacées. Il doit son nom à ses fleurs jaunes particulièrement odorantes et au philippin « alang alang » ; se traduisant littéralement par « fleur des fleurs ». Capable d’atteindre jusqu’à 30 mètres de haut et résistant aux vents violents grâce à ses branches pendantes, on préfère le tailler entre 2 et 3 mètres en culture afin de faciliter la cueillette de ses fleurs.
Fleur au sens noble du terme, son odeur se situe quelque part entre le jasmin et le solaire, le floral et le fruité, et sa distillation en huile essentielle accentue la puissance de son arôme. Traditionnellement attaché au monde de la parfumerie, qui lui consacre une place prépondérante dès le XVIIe siècle, il est plus récemment apprécié en cosmétique et aromathérapie pour ses vertus hypotensives, sédatives, antiseptiques, voire même aphrodisiaques. C'est également un formidable hydratant naturel.
Originaire d’Asie du Sud-Est, il a été introduit dans la plupart des îles tropicales du Pacifique et de l’Océan Indien, notamment aux Comores à la fin du XIXe siècle. Très vite, ce petit archipel s’est imposé comme le premier producteur mondial en raison de la qualité exceptionnelle de son ylang. C’est aussi le choix que nous avons fait chez Le Sourceur où nous cultivons un ylang extra durable et responsable sur l’île d’Anjouan.
Reine des Comores, elle doit son nom à ses fleurs jaunes particulièrement odorantes. Sa fragrance se situe quelque part entre le jasmin et le...
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Depuis maintenant 20 ans, nous parcourons le monde à la recherche de matières premières aux propriétés olfactives exceptionnelles. Nous vivons des aventures humaines pleines de péripéties à la rencontre de peuples aux cultures et au mode de vie parfois aux antipodes mais qui sont liés par un amour inconditionnel et une connaissance encyclopédique de la nature. Un juste retour aux choses simples de la vie qu'on avait à coeur de partager.
Chaque semaine, nous vous racontons des histoires, anecdotes ou hasards de la vie qui nous ont conduit à découvrir et cultiver ces matières. Des paroles de sourceur qui vous expliquerons, sans langue de bois, comment fonctionne le milieu et quels sont les enjeux et difficultés qui s'imposent aux professionnels. On espère que ça vous plaira !
